大变局!有企业减产50%!猪业去产能大潮已来?
2023年,对养猪人而言,企业去产是猪业一个漫长的寒冬。有机构通过测算,潮已在2023年经营最为艰难的大变十大行业中,生猪养殖排行第二。局有减产
确实如此,企业去产2023年的猪业养猪业历经了诸多变局,养猪人的潮已日子都不好过。即将迎来2024年,养猪人该如何布局谋求新生?
12月9日,由南方农村报社主办、农财宝典新牧网承办的第13届中国农牧业风云会暨2023农财宝典新牧网年会在广州举办。会上,七位资深行业人士围绕“瞭望2024:变局与布局”议题进行交流探讨。j9
出席本次圆桌论坛的嘉宾有:
宋松林(正业生物总经理)
张祥斌(温氏股份副总裁)
李双斌(史记生物董事长)
何新强(东进农牧董事长)
黄如渠(广垦畜牧副总经理)
郑新平(福建省畜牧业协会猪业分会会长)
樊福好(广东省农业技术推广中心研究员)
供过于求、消费疲软是造成养猪业亏损的主因
樊福好:非洲猪瘟让养猪业发生了巨大变化。产能过剩是目前行业面临的主要困境。竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。各位奔走在养殖一线,请您们以切身的经验和体会,分析造成变局的原因。
广东省农业技术推广中心研究员樊福好担任主持人
何新强:这是当下非常复杂的问题,复杂的问题要简单化才能想明白。今天的难主要是亏损、生产过剩、需求不佳,供过于求是主要矛盾。
东进农牧董事长何新强
非瘟疫情使得养猪业发生了翻天覆地的变化,如养殖结构、养殖模式。养猪人忘记了养猪的初心,只想着赚钱,养猪变成赚钱的AG超玩会入口机会,各方资本都一窝蜂来养猪,所以导致现在就亏钱了。简言之,非瘟吸引了疯狂的逐利群体进入养猪业,改变了养殖业的一切,今天的结果就是这几年改变的结果。
福建省畜牧业协会猪业分会会长郑新平
郑新平:主要原因还是非瘟,非瘟前期猪大量减少导致猪价暴涨,进而资本大量进入养猪业,造成现在产能过剩。另一个原因是消费力下降,人口老龄化,出生率下降,牛肉、禽肉、海鲜等替代品消费增加,都会导致猪肉消费量的下降。
温氏股份副总裁张祥斌
张祥斌:越是困难的时候,越是企业炼内功的时候。面对禽流感、非典、非瘟等每一次的变革,温氏都是积极应对,不断提升竞争力。而且养猪业的现状是市场经济的自然现象,最终体现的就是供求关系和盈利。因此,不要把今年的亏损当作是行业危机,当前的困难不是以后的困难。这是正常现象,倒逼行业发展。
史记生物董事长李双斌
李双斌:最重要的原因还是消费水平在下降,不过高品质的猪肉还是有市场的。中国消费者喜好鲜肉,而鲜肉对品质要求更高,这有赖于价值育种。
正业生物总经理宋松林
宋松林:主要原因表面上看是供求关系影响的。展开分析目前供需端的支持性因素和限制性因素会发现,短期来看供应端的支持性因素多于限制性因素,需求端则相反。
具体来看,目前供应端主要支持性因素有三个方面:一是技术进步,尤其在非瘟影响下,生物安全、育种、疫病防控、智能装备等技术突飞猛进;二是资本驱动;三是人才激增,目前养殖行业的硕博人才数量可能远超饲料、动保行业。限制因素也有三个方面,一是疫病;二是环保;三是饲料成本大幅上升。
目前需求端主要支持性因素是国内人口基数大,总体消费量大;限制性因素是年轻人口占比下降,人均消费量下降,以及受短期宏观经济形势影响消费力的下降。
广垦畜牧副总经理黄如渠
黄如渠:产能过剩和消费低迷是主要原因。大集团都在养殖同种类型的猪,这与消费者追求猪肉品质、风味好的猪肉是相矛盾的。对此,未来养猪业应该从追求数量转向提升猪肉品质。另一方面,要培养猪肉消费群体。
主动去产能、练好内功是破局秘诀
樊福好:现如今,养猪业整体呈现“供应端过剩,需求端疲软”的状态。不仅“内卷”严重,而且消费者的需求也在变化,猪肉消费占比越来越低。未来,在座各位嘉宾会如何布局?
黄如渠:最主要的还是要去产能,主动淘汰落后产能。如降低母猪饲养规模,不满负荷,保持90%的运作状态即可;主动关停老破旧猪场。如果养猪持续亏损几年,会越来越多人逃离养猪,养猪会回归理性,良性发展。
樊福好:现在大家都号召养猪人去产能,然后声音最大的往往却不去产能,这是一个矛盾。
何新强:现在的问题是供求关系,不去产能是没办法的。造成今天的局面是因为有暴利,因此必须要调整结构,自觉减少供应量。不主动减产的结果是被动减产,被动离开养猪业。我们公司早已主动调整产能,从4万头缩减至2万头。同时,我建议,该减的要减,准备上量的再等一等。
事实上,消费者对动物蛋白需求量并不低,安全才是消费者考虑的首要因素。所以养猪企业要优化生产效率,降低成本,减少数量,提高品质。更重要的是,推动需求的增长,未来猪肉消费还是会增长的。在此呼吁大家一起努力,把吃猪肉的感觉找回来,把产品做得安全健康。乐观相信,猪肉消费量不会下降。
郑新平:针对家庭农场,建议养殖200-300头母猪规模的猪场要找准定位,尽量做成专业育肥场。其次,不能单打独斗,要抱团取暖发挥自己的优势。
张祥斌:所有企业都要练内功,提升技术,保证安全的前提下,让消费者吃得起猪肉。因此企业要努力降本增效,同时减少非瘟的发生。
李双斌:在资本与成本竞争的时代,进行育种创新非常有必要。如果不进行技术和产品的升级,不免会被淘汰。若主动变革,还是有很大生存空间的。通过种猪更新,提升生产性能和繁殖性能等基因的品质和健康度来淘汰落后产能,还是很有市场机会的。
困难是暂时的,相信养猪业的春天一直在
樊福好:请在座各位用一句话,与行业人士共勉。
黄如渠:适度规模,练好内功,积极应对复杂且不确定的2024年。
何新强:所有的困难都是暂时的,对行业未来要乐观!
郑新平:做好最坏的打算,争取最好的结果,坚持生猪产业的高质量发展。
张祥斌:做好自己的事情,练好内功,行业共生,增加消费。
李双斌:高质量发展,停止扩张。
宋松林:未来的形势很难准确预测,如果养得开心就继续养,如果遇到很大的、难以克服的困难,该放手时就放手,该享受生活的时候就去享受生活。
樊福好:莫愁前路无知己,天下谁人不识君。
【统筹】彭进
【作者】曾慧玲
【来源】南方农村报 农财宝典新牧网
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